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《蛇吞象》 抢占先机
《蛇吞象》 善于把握先机

    第十二式 善于把握先机

    [魏应州]1955年出生于台湾地区彰化县,顶新集团董事长兼行政总裁。原在台湾彰化乡村经营一个名为“鼎新”的小油坊。1988年,从香港转道来到祖国大陆,先后做过食用油、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油,但都失败了。凭借坚韧的意志,1991年成功推出了“康师傅”系列品牌产品,带领顶新集团从一个名不见经传的小企业发展成为全球最大的方便面生产厂家之一,使其逐步走向规模化、国际化的经营轨道。

    在现代竞争日益激烈的社会中,一个人要想有一番成就就必须要有远见卓识,善于把握住先机。一个成功的企业家要在积累丰富的经营管理经验的基础上,了解整个市场,迅速预测未来环境的变化,采取相应的政策措施,使企业立于不败之地。

    “康师傅”的创始人是台湾魏氏四兄弟:魏应州、魏应交、魏应充和魏应行。四兄弟的父亲魏德和1958年在台湾彰化乡村办起了一个小油坊,起名“鼎新”。父亲去世后,留下的家产和负债一样多。后由魏家的四兄弟和三姐妹继承,维持着中小企业的规模。

    由于岛内发展空间狭小。1989年,四兄弟中的老幺魏应行身负家人重托,从香港转道来到祖国大陆。他在各省之间辗转考察,足迹几乎踏遍全国。因为家庭企业是油坊,他自然而然地想到,要在祖国大陆开发一种食用油。当时祖国大陆市场几乎全是散装油,谈不上优质和品牌。魏应行决心开发“顶好清香油”,创立“来自台湾的食用油”形象。

    于是便在中央电视台播出了一则广告,“用顶好清香油,顶有面子”。可惜名声虽好,买卖却不行,以大多数老百姓在20世纪80年代末的消费水平,还没达到“要面子”的程度。大家用惯了廉价的散装油,而十几块钱瓶装的“清香油”质量虽好,价格却远远超过百姓的心理上线。

    后来他们又先后试推“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油,两种产品虽然广告都很出色,但同样犯下了高估市场的错误,一直未能获得理想的销售。自1989至1991年的三年间,魏应行已赔掉了7.5亿多台币,几乎要打道回府。恰好在这时他嗅到了方便面的市场机会。

    一次出差,魏应行因为不习惯火车上的饮食,就自带了两箱台湾产的方便面,没想到这些在岛内非常普通的方便面引起了旅客的极大兴趣,大家都觉得又好吃又方便。就是这次经历,让魏应行发现了翻身的机会。他冷静地分析祖国了大陆的方便面市场,发现呈两极化:一边是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,质量差;另一边是进口面,质量好,但五六元钱一碗,内地人消费不起。于是他想,如果有一种物美价廉的方便面,肯定很有市场。

    看准后,他们决定投资生产方便面。但是过去在台湾,魏氏四兄弟在方便面这个领域可以说是一片空白。因此在推出新产品时便小心翼翼,边做边学。为了了解内地的口味,通过试吃的方式来改进佐料配方,慢慢地他们摸出了门道。

    1991年适逢天津科技开发区招标,康师傅便在区内注册了顶益食品公司,把所有家当押进去,准备投产味道很浓的“康师傅”红烧牛肉面,这是经过详细的市场调查后确定的最适合内地人的口味。

    与此同时,康师傅的广告宣传已全面铺开。康师傅一改前两次用真人作广告的做法,而是采用一个相对容易记忆的动画人物,在称呼上为适合北方人的思维方式,顶益决定用“师傅”这个词,而姓氏则取用“健康”的“康”字,以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象。当时台湾对内地观众还很有吸引力,为迎合观众心理,这位“康师傅”当然是来自台湾!并配合红烧牛肉面口味浓、分量足的特点,广告词则设计为“香喷喷,好吃看得见”。“康师傅”的大规模广告攻势,选在中央电视台台湾电视剧前的黄金时段播出。画面非常漂亮的“康师傅”广告一经推出,立刻打响,各地开始纷纷注目“康师傅”,掀起一股抢购狂潮。老百姓的热情即刻传染给批发商,甚至一度出现了顶益门前排长队,批发商提着一麻袋一麻袋钱要订货的场面。

    为应付供不应求的热销局面,顶益不得不投入大量现金到流通领域,同时用提前收来的订金购入国外的先进机器设备,招收培训人员。1992年,新品“康师傅”出笼。6个月内,顶益生产线上的工人从300多人猛增到三四千人,将生产线扩大至天津之外的多个城市,“康师傅”畅销全国。

    康师傅的创始人魏氏四兄弟来时只是一株幼苗,在祖国大陆得天独厚的环境中不断壮大,直至长成参天大树。关键在于他们抓住了先机,抢到了‘第一品牌’形象,使康师傅扬名祖国大陆。创造了很好的业绩。顶新集团副总裁李家群多年后曾说过,“若是换在今天,任何一个品牌也不可能做到这样。”

    难得的时机和独到的眼光造就了“康师傅”。使“康师傅”方便面在驰名远洋,盘踞祖国大陆方便面市场的龙头位置达十余年之久。康师傅的成长道路和商业智慧,向人们展示了康师傅在市场营销以及企业经营方面的战术战略,从中,人们既可以看到魏氏兄弟从商经历中的聪慧和机智,也可以看到他们作为企业家在权利、资本以及政策的夹缝中求生存和发展的战略眼光。


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