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白酒风云: 市场变局下的企业应对与人物解读
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图书简介:
作者:吴冕
ISBN:7500450834
装帧:平装
语言:简体中文
开本:16开
编/译:
出版时间:2005年6月
出版社:中国社会科学出版社
市场价:36元
属性:纪实文学 市场 成功
  这本书,基本上由“我的白酒日记”、“白酒大势与领袖企业”以及“精英访谈”构成。本书集中展现了一批主流白酒品牌在市场运作过程中的具体表现。为了反应企业在面对变局和转型时的真实应对,文章以进行时态的方式,更多地记录了过程和细节,而隐去了所谓的原理和方法。因为真正懂企业、管理和营销的人,一定能够从细节中读出深意,悟到真谛! ...
前言
      与白酒结缘,大约是在两年前。那时我长驻贵州茅台镇,在那里一呆就是一年。茅台镇是一个出产美酒的地方,国酒茅台就产自这里。除此之外,私人投资运作的各类酒厂在高峰时期一度达到一两百家。像茅台镇这样“以酒为业”的情况,在四川、安徽、河南、江苏等地也普遍存在。这一年里,带着笔和采访本,我几乎跑遍了遵义市和茅台镇大部分酒厂。
上篇 我的白酒日记
       2003年底至2004年底,名酒企业提得最多的就是“品牌价值回归”。因为这确实是困扰名酒的一个重大问题。不仅全兴希望“品牌价值回归”,泸州老窖更是旗帜鲜明地提出2004年是“品牌价值回归年”。困扰茅台多年的低价难题,实际上也是品牌价值问题。名酒企业几乎是在同一时间将品牌价值的提升摆到了重要议事日程。
中篇 白酒大势与领袖企业
       酒类专卖制度从2003年7月被提到议事日程至今,时间达半年,有关部门对此如此慎重,一方面说明酒类发展到了不规范不行的程度,另一方面也说明酒类行业在产业经济领域的举足轻重。 不管是否出台酒类专卖制度,对大部分酒厂来说,都是一记“警钟”。一个成熟的产业,生产高度集中是标志之一。几万家酒厂是个什么概念?是行业发展不规范的体现。
下篇 精英访谈
       吴向东:行业的发展应该还是前几名的名酒在唱主角。其实,大家很清楚,我们根本还不是这个行业里唱主角的。因为一个企业要说话还是要看利润、市场占有率这两方面。我们现在做到市场占有率还不错,但利润是没法跟前几名的名酒比的。我们卖的这个钱还不够他们的尾数,他们涨个价比我们的利润还要高得多。
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