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	你不能不会的100道菜: 成都第一美厨娘私房菜

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图书简介： 作者: 小水 ISBN: 装帧: 平装 语言: 中文 开本: 编/译: 出版时间: 出版社: 花山文艺出版社 市场价: 属性: 视觉阅读 家居   看过郑秀文和刘德华主演的《魔幻厨房》的朋友都知道，女主角就是一位烹制“私房菜”的高手，而这个目前还不被外人知晓的成都版“魔幻厨房”的主厨就是“小水”。《你不能不会的100道菜》推荐100道精选私房菜，用最简单的原料，最详细的做法，教你做最美味的菜肴。菜谱里容纳的种类有中餐、西餐；烘焙的、熏煮的、清炒的、煲汤类…… 100道菜，100种诱惑，色香味俱全。 ... 《你不能不会的100道菜》　第一部分    蒜茸开片虾（图） 猪里脊肉（图） 三色蛋 五花肉（图） 脆辣鸡胗 咸烧白（图） 三椒开胃鸡翅（图） 香辣文蛤 番茄鱼 毛氏红烧肉 叉烧肉 金汤鱼（图） 蛋黄狮子头（图） 贵妃虾（图） 纸锅八珍菌（图） 鲍汁肥牛金针（图） 铁板三黄鸡 芋泥时蔬豆皮卷 辣子鸡 手抓羊肉（图） 《你不能不会的100道菜》　第二部分    培根炸鸡肠（图） 泡椒鸡片（图） 羊肉（图） 鸡脯肉（图） 猪肝血皮菜（图） 小米排骨（图） 肋条肉 腐乳排骨（图） 豆筋烧肉（图） 炒蛋 豆豉双椒鸡 鸡胸肉 锅塌茄盒（图） 猪里脊肉 粉丝鱼头煲（图） 冰冻凤爪 肉哨白菜（图） 香肠 水煮肉片 西芹 尖椒爆肥肠（图） 鸡翅 仔姜肉丝 萝卜干 蘑菇肉片（图） 高笋炒肉 白果耳丁 榨菜炒肉丝 橘子肉丁（图） 烤香菇（图） 黄焖鸡 兰花丝（图） 千层鸡肉（图） 蒜薹 蛋饺（图） 土豆和红萝卜 《你不能不会的100道菜》　第三部分    野鸡红（图） 泡椒三丝 南瓜（图） 芽菜扁豆 鸡汁土豆泥（图） 川味家常豆腐（图）（1） 川味家常豆腐（图）（2） 咸蛋黄南瓜（图） 雪菜炒年糕（图） 花菜 凉拌黄瓜（图） 凉拌金针菇 豆 白灼菜心（图） 凤爪荸荠长生果汤 甜玉米 鱼香凤尾（图） 泡野山椒 文蛤平菇汤 爽口木耳 麒麟豆腐 番茄 抱子芥（图） 白果西兰花 北杏仁瓣 蟹黄豆腐（图） 鸡蛋炒苦瓜 酸菜炒山药 圣女果 《你不能不会的100道菜》　第四部分    简易煎饼 薄饼 奶黄蛋哒（图） 桂花糯米藕 火腿炒饭（图） 沙拉烤虾（图） 葱花鸡蛋（图） 培根芦笋卷（图） 虾皮萝卜丝馅 方便烧卖（图） 南瓜泥（图） 香芋泥（图） 什锦比萨（图）（1） 什锦比萨（图）（2） 奶油泡芙（图）（1） 奶油泡芙（图）（2） 威风蛋糕（图）（1） 威风蛋糕（图）（2） 蛋黄酥菊花酥（图） 蛋挞（图） 柠檬乳酪塔（图） 绿茶饼干（图） 冻乳酪蛋糕（图） 香蕉蛋糕		图书分类 生活娱乐 娱乐 教育 生活 美容 健康 时尚 影视 动漫 旅游 两性 写真 测试 摄影
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