 | 图书简介： |
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| 该书详细记录了橄榄油的历史，生产，能带给人类健康美丽的原因和使用方法，是第一本系统向国人介绍橄榄油原料，生产及使用全过程的橄榄油专著，同时含有大量的地中海风情菜谱和中餐健康菜谱，既能将让国人有机会通过本书完全的了解和使用橄榄油，享受橄榄油带来的健康美丽，又是经销商向消费者介绍橄榄油的有力助手。... |
| 第一部分 从橄榄树到橄榄油 | ||||||
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| 第二部分 橄榄油之美丽宝典 | ||||||
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| 第三部分 橄榄油之美食宝典 | ||||||
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| 第四部分 开一家橄榄油专卖店 | ||
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| 第五部分 中西橄榄油食谱大全 |
| 马祖里拉乳酪即著名的Mozzarellacheese,来自意大利,是用水牛奶制成的一种新鲜乳酪;滋味雖清淡，但浓浓的奶香与柔软香滑的口感，使之成为意大利菜肴里极经典的元素之一。尤其与番茄和油醋汁搭配做成的番茄乳酪沙拉（InsalatadiCaprese），几乎是每一家意大利館子必备的前菜料理。 |
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