二月
爱的食物

    下面是一本食谱，你在床上就可以享用，就像在厨房一样，因为它热情赞颂的是想象力的催情威力，以及世界上不同文化中物质和实践那令人迷惑的排列方式，它在唤醒我们的热情和欲望方面胜过伟哥（Viagra）。但是，连克服春药（aphrodisiac）——以希腊爱神的神圣名字命名——这个词的禁忌，对于许多女人来说都是相当不容易的。如果那样做让你感到不安，就做个深呼吸——你不是孤军奋战。你想到了什么？未完待续的高中故事“斑蟊”，还是鳄鱼精液与犀牛角粉末的惨白混合物？为什么不想想紫罗兰、巧克力、咖啡、芦笋、蜜糖、罗勒、桃子，或者梨？几个世纪以后，这些自然的宠物也将被觊觎、被声讨，因为它们能够激起浪漫的欲望。如果以此为标准，那么为何不在禁物的列表里加上科尔波特（Cole Porter）和冰冻香槟酒？但我们还是不要那样做。我会打开软木塞，而且我们不要掩盖音乐，而是在音乐声中摆脱一条禁忌，或者两条。

    在一天或者一生将要结束的时候，“爱是唯一确实可靠的春药，” 伊莎贝尔•艾伦德提醒我们。“有爱的时候，其他的一切都无所谓，生活的困窘、岁月的动荡、身体欠佳或者缺乏机遇，都算不了什么。”而且不管你想象的如何，爱情总是披着伪装到来。

    出于同样的功效，这里有另一种“普通的”春药——无花果——它总是能给我带来身体和灵魂的双重愉悦。这是多么美好的事！做这种药的时候，裸体与否随你，不过一定小心飞溅的油滴。那是很糟糕、很糟糕的事。

    无花果酱制爱神香肠（Kama Sausages with Fig Sauce ）

    吃的时候以米铺底。

    你会需要：

    1/2杯糖

    1/2杯红酒醋

    1根肉桂

    1/2茶匙地被丁香

    2片柠檬

    1磅新鲜或罐装无花果（干的）

    3/4磅甜意大利香肠

    2茶匙白酒

    2茶匙橄榄油

    为了味道更美，准备些盐和胡椒

    做无花果酱的时候，把糖、醋、肉桂、丁香、肉豆蔻和柠檬在一个炖锅里混合。煮沸。减小火力，慢炖5分钟。加入无花果。如果你用的是新鲜无花果，就低温炖20分钟；如果用罐装的，只需炖5分钟。