 | 图书简介： |
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| 本书正是一列直通大脑健康的快车。作者帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的权威，曾师从两届诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林，几十年来一直致力于研究如何用最佳营养疗法来保护大脑的健康。他发展的营养补充疗法已经成功治愈了10万多名大脑疾病患者。他以大量的科学实验为依据，分析了影响智力和大脑健康的七大元凶，总结了改善智力与大脑健康的五大营养，开出了六类大脑常见问题的营养处方。 ... |
| 第一部分 总 序 | |
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| 第二部分 影响智力和大脑健康的七大元凶 |
| 氧化剂、酒精、糖、刺激物、有毒矿物质和易过敏食物，当然还有压力，被称为“反营养物质”，是损耗大脑的七大元凶。如果你想保护你的大脑，就要尽量远离它们，也就是说，尽量少地摄入“反营养物质”。 |
| 第三部分 改善智力与大脑健康的五大营养 |
| 你所吃的食物会直接影响到你的思想和感觉。对广大读者而言，这种说法听起来像是奇谈怪论。然而事实证明，摄入某些食物确实可以有效地增加你的IQ，稳定你的情绪，增强你的记忆力并帮助你保持年轻的心态。在这一部分里，我会向广大读者介绍五种改善智力与大脑健康的营养。 |
| 第四部分 六类大脑问题的营养处方 |
| 你可以在人生的任一阶段提高你的IQ,增强你的记忆力并改善你的情绪。这听起来是个惊世骇俗的理论，却是千真万确的。在本书的这一部分，你会知道如何去最大限度地发挥大脑潜能，如何保持心情愉悦以及如何香甜地睡个好觉。 |
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